Per fare il couscous di Abdul
Serve carne di manzo marocchino

Per fare il couscous di Abdul
Di grano duro serve il semolino

Per fare il couscous di Abdul
Serve una cipolla, carote e un pomodoro

Tutti questi ingredienti Abdul ce li ha
Quello che Abdul non ha
E’ un posto di lavoro

Quello che Abdul non ha
E’ un permesso di soggiorno

Strana questa legge
Quando Abdul non era libero
aveva tutto
La carne islamica, la verdura
Il semolino di grano duro
I documenti e il posto di lavoro

Abdul ha capito perché Dimitar
è dovuto tornare al suo paese

Dimitar era senza permesso di soggiorno
Senza documenti, senza un posto di lavoro

Come Dimitar, una volta fuori,
Abdul ha perso quasi tutto

Però Abdul in Italia vorrebbe rimanere
In Italia Abdul ha assunto una missione

Fare il couscous marocchino
a tutto il gruppo della trasgressione...

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Una ricetta marocchina per il couscous

… e il sito da cui è tratta la ricetta